データベース: 柴漬漁業

朝市・漁業体験・マリンレジャーで都市住民のニーズを掴む

大阪府田尻町 田尻漁業協同組合 概要 田尻漁港には市場がなく、水揚げした水産物は他の市場へ運んでいたが、周辺市場の経営悪化に伴い、本漁港で直売する

続きを読む

漁業者と持ちつ持たれつの関係でブランド化した全量買取の仕組み

長崎県対馬市 黄金あなご 概要 「対州黄金あなご」は、ブランド認知はされているものの、活魚では市場価格の変動が激しく、漁業者は安定収入が望めなかっ

続きを読む