『環境（資源・衛生）』を基盤とした『観光（景観・温泉）』との熱い連携
北海道登別市 登別・白老地域マリンビジョン協議会 概要 当地は登別温泉等の観光地であるが、観光業界への水産物の供給が少ない状況であった。衛生管理や
浜の母ちゃんのレトルト加工品によるホッキ貝の付加価値向上
北海道根室市 根室湾中部漁業協同組合女性部 概要 女性部は以前から魚価の低い魚に付加価値をつけるため、加工品を製造、販売してきた。漁協も鮮魚だけで
知床の自然と共生し、全ての人が共同する「さかなの城下町」
北海道羅臼町 羅臼地域マリンビジョン協議会 概要 本協議会では、安全な食品の供給と漁獲物の高付加価値化、漁業生産の安定と経営向上、羅臼漁港の機能強
育て！エゾバイツブ～エゾバイ増殖にかけた漁師～
北海道広尾町 広尾漁業協同組合エゾバイツブ篭漁業部会 概要 資源量の減少から当地のエゾツブ篭漁は壊滅の危機を迎えた。そこで、オリンピック方式による
漁業者自らができる資源管理の実践-「大黒しまえび」に夢を託して-
北海道 厚岸漁業協同組合えびかご漁業班 概要 2009年，衛生管理指導をうけ操業休止を余儀なくされた。衛生管理基準の見直しと，先細りするホッカイエ
