加工直売施設「浜の台所潮里(しおり)」の船出～希望と期待と不安と不安を乗せた、私たちの航海日誌～
大浜漁業協同組合女性部（愛媛県） 概要 当地域では、しまなみ海道の知名度向上によって観光客が増加している。そこで、浜プランの承認を機に「大浜の魚
浜に笑顔を取り戻せ！
宮城県漁業協同組合泉南支所（亘理）水産加工研究会（宮城県） 概要 当地域では、「夫の取ってくる魚を無駄にしたくない」との思いから、小型かつ安価で
かのやカンパチファン拡大活動
鹿児島県 鹿屋市漁業協同組合青年部 概要 魚価低迷、生産コストが続き倒産や廃業する業者が相次いだ。カンパチ養殖の認知度がほぼゼロであったことにショ
つくる人と食べる人の新しい関係
岩手県 綾里漁業協同組合青壮年部 概要 もともと販路拡大や知名度向上等の収入安定対策に取り組んできた。2011年の東日本大震災をきっかけとして、消
「市民の台所」～地産地消で地元ニーズを掴んだ直売～
山口県萩市 萩しーまーと 概要 全国公募によりIターン就任した事務局長は、ターゲットを観光客ではなく地元住民とし、「市民の台所」というキャッチフレ
おさかな祭りによる魚食普及
鹿児島県長島町 長島町地域戦略協議会 概要 長島町は旧東町と旧長島町が合併した町である。旧東町ではブリ養殖が盛んで、その生産量は日本一である（水揚
くじらと自然を活かした集客と都市漁村交流
和歌山県太地町 太地町くじらと自然公園のまちづくり協議会 概要 太地の朝市において、森浦湾くじらの海構想の周知、PR等を行った。漁協等が主催する朝
とうさんの魚を雑魚とは呼ばせない「浜の母さんの心意気」
愛媛県宇伊予市 上灘漁業協同組合女性部 概要 上灘漁協は古くから漁船漁業を営み、高値で取引される魚が揚がる一方で、数量や形が揃わない魚は市場価格が
もったいない未利用資源を活用した加工品の開発
大分県姫島町 かなんど工房 概要 漁協や県の普及員から、出荷の手間の割に安いため、廃棄されるカナガシラを利用したいという要望があり、郷土料理のみそ
ベテラン漁師とIターン若手漁師・夫婦二人三脚で魚価・所得向上
山口県田布施町 新鮮田布施 概要 2002年より,①自立,②,新鮮,③安価,④実力主義の４つのポリシーに基づいたベテラン漁師とIターン漁業者による
