「協力」が生んだ新企画！地域を変えた、サバの新たな可能性
小川漁業協同組合（静岡県） 概要 焼津漁港の小川地区では、沿岸・沖合漁業を中心にサバやアジなどを主に漁獲している。中でもサバ類は、小川地区の年間
加工直売施設「浜の台所潮里(しおり)」の船出～希望と期待と不安と不安を乗せた、私たちの航海日誌～
大浜漁業協同組合女性部（愛媛県） 概要 当地域では、しまなみ海道の知名度向上によって観光客が増加している。そこで、浜プランの承認を機に「大浜の魚
浜に笑顔を取り戻せ！
宮城県漁業協同組合泉南支所（亘理）水産加工研究会（宮城県） 概要 当地域では、「夫の取ってくる魚を無駄にしたくない」との思いから、小型かつ安価で
つくる人と食べる人の新しい関係
岩手県 綾里漁業協同組合青壮年部 概要 もともと販路拡大や知名度向上等の収入安定対策に取り組んできた。2011年の東日本大震災をきっかけとして、消
「ちくら」で役立つ女性部活動のために
千葉県 東安房漁業協同組合ちくら女性部 概要 40～60歳代が多く高齢化が進み今後が心配な状況。そこで配偶者であれば全員が女性部員となっていた制度
とうさんの魚を雑魚とは呼ばせない「浜の母さんの心意気」
愛媛県宇伊予市 上灘漁業協同組合女性部 概要 上灘漁協は古くから漁船漁業を営み、高値で取引される魚が揚がる一方で、数量や形が揃わない魚は市場価格が
もったいない未利用資源を活用した加工品の開発
大分県姫島町 かなんど工房 概要 漁協や県の普及員から、出荷の手間の割に安いため、廃棄されるカナガシラを利用したいという要望があり、郷土料理のみそ
伝統食の「へしこ」を活用した地域活性化
福井県美浜町 美浜町 概要 美浜町のある若狭地方では、サバ等で作る「へしこ」が伝統的な加工品である。漁家の女性グループで地魚の利用についての検討会
地域おこしの“物語”と一体になった漁協青年部の活ホタテ直販事業
岩手県大船渡市 恋し浜活ホタテ 概要 漁業に特化した小規模集落である当地ではホタテ養殖業が起算産業であるが、北海道での大量生産による相場暴落により
地場食材と食文化にこだわるアイディア加工品ネット販売
宮城県南三陸町 山内鮮魚店 概要 水産業が盛んな当地で代々鮮魚商を商ってきた当店が、積み上げてきた顧客情報を基に宣伝活動を展開すると、口コミ効果も
