もったいない未利用資源を活用した加工品の開発
大分県姫島町 かなんど工房 概要 漁協や県の普及員から、出荷の手間の割に安いため、廃棄されるカナガシラを利用したいという要望があり、郷土料理のみそ
地域の一人一人が先生となる漁業体験
大分県佐伯市 NPO法人かまえブルーツーリズム研究会 概要 水産業を取り巻く厳しい状況が続く中、水産業と観光業を結合させる事業を展開、イベント等を
女性の自立と魚食普及を目指す女性グループの加工と販売
大分県佐伯市 漁村女性グループめばる 概要 地域活性と漁村女性の雇用の場を創出したいという想いから平成16年に「漁村女性グループめばる」を設立。当
