Iターン者によるイワガキ養殖・販売・ブランド化
海士いわがき生産株式会社 概要 技術者出身のIターン者がダイビングショップをしていたとき、イワガキの養殖技術確立を聞きつけたことをきっかけに養殖
アサリ天然採苗技術を核としたアサリ養殖業の展開
三重県鳥羽市 浦村アサリ研究会 概要 地域の基幹産業であるカキ養殖業は夏がオフシーズンとなり、この間の安定収入を得ることが課題となっていた。地域の
カキ養殖業を将来につなげるために
宮城県 唐桑町浅海漁業協議会青年部 概要 平成16年、小学校から「総合的な学習の時間」に「4年生から6年生にカキ養殖を学ばせてほしい」という依頼が
地域おこしの“物語”と一体になった漁協青年部の活ホタテ直販事業
岩手県大船渡市 恋し浜活ホタテ 概要 漁業に特化した小規模集落である当地ではホタテ養殖業が起算産業であるが、北海道での大量生産による相場暴落により
漁業者の積極的な発意によるカキ小屋と直売
福岡県糸島市 糸島漁業協同組合 概要 漁業者の販売チャネル増加のために、複数のカキ小屋と直売所を設営した。カキの品質向上を県と連携することでカキの
町の特産品カキを活用したカキ小屋を拠点とした活性化
岩手県山田町 山田町カキ小屋 概要 カキ養殖業が基幹産業である当地では、復興のシンボルとして、カキを使った地域おこしをもくろんだ。先進地の視察をき
効率的で漁場環境に配慮したカキ養殖を目指して
兵庫県たつの市 室津漁業協同組合かき養殖同業会 概要 当該地域では、垂下式によるカキ養殖が水揚げの半数を占める。30％のカキが養殖筏から脱落し、そ
カキ殻を有効活用した新しいアサリ養殖-種とり(天然採苗)から垂下式養殖まで-
三重県 鳥羽磯部漁業協同組合浦村支所浦村アサリ研究会 概要 2010年，若手のカキ養殖業者を中心に設立。夏季の収入源の確保が経営上の課題だった。研
