データベース: カツオ

ヨソ者と住民による地域の自慢を活かした都市漁村交流

静岡県西伊豆町 西伊豆いきいき漁村活性化協議会 概要 基幹産業である観光業と漁業の連携による新たなビジネスモデルの構築を検討した。経営基盤の安定化

続きを読む

地域の人々の人柄と特産物を活かした都市漁村交流

高知県幡多郡黒潮町 黒潮カツオ体験隊 概要 本地域は近年少子高齢化や過疎化、若年層の流出が問題となっている。そこで、地域資源(自然・住民性・日戻り

続きを読む

ブルーツーリズムで“シマ”の魚を売り込め~キハダ蓄養で市場縮小に挑む~

鹿児島県 宝勢丸鰹漁業生産組合 概要 創業90年。1970年代に加工・直販体制,2008年に漁船小型化による経営改善を図った。次の2つの課題に対し

続きを読む