データベース: 熊本県

裸潜組合の藻場再生の取組み~失われた漁場の復活の軌跡 (きせき)~

天草漁業協同組合五和支所裸潜組合(熊本県) 概要 当地域では、裸潜漁業によってウニ、アワビ、ワカメ、トサカノリなどを漁獲していたが、H20年ごろ

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低価格のハモを一手間加えブランド化

熊本県上天草市 天草漁業協同組合上天草総合支所 概要 地域でとれるハモを「黄金ハモ」として東京市場でのブランド化を図るべく、選別の徹底や鮮度保持の

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地域の宝を活かした地域住民による都市漁村交流

熊本県天草市 御所浦アイランドツーリズム推進協議会 概要 恐竜の化石が発掘されたことで、「全島博物館構想」を基軸とした島づくり機運が高まったことに

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漁師の経営安定化と地域活性化のための多角化事業

熊本県天草市 天草漁業協同組合 五和支所 概要 天草漁協五和支所は、魚価低迷をうけ、約20年前から加工事業に取り組み、食材以外にも石鹸等の開発を行っ

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生産者と商社が協力し合い切り開く海苔業界の未来

熊本県 河内漁業協同組合(塩屋海苔研究会) 概要 平成21年以前は、同じ組合で漁場も同じの船津地区と比較をしても平均単価が1円以上低く、「もう海苔

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「あまくさあじ」のブランド化への取り組みについて~天草から新しい形のブランド品作り~

熊本県 天草漁業協同組合天草町一本釣小組合 概要 2002年発足。定置網の漁獲減少,魚価低迷が課題であった。漁協市場担当者から,工夫次第で高値が期

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