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ブルーツーリズムで“シマ”の魚を売り込め~キハダ蓄養で市場縮小に挑む~

鹿児島県 宝勢丸鰹漁業生産組合 概要 創業90年。1970年代に加工・直販体制,2008年に漁船小型化による経営改善を図った。次の2つの課題に対し

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育ちざかり、遊子-元気な子供たちの将来に向けて-「遊子の台所プロジェクト」

愛媛県 遊子漁業協同組合女性部 概要 一度は解散の危機にあったが,2008年に新生女性部として再スタートした。起業家セミナーの受講をきっかけに,4

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後世に伝えたい私達の味~日南魚うどんにかける思い~

宮崎県 日南市漁協女性部加工グループ 概要 女性部の魚食普及活動を通して,魚料理を食べない家庭や,魚嫌いの若者が年々増加していることを肌で感じてき

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沖縄海ぶどう陸上養殖の歩み-漁協と家族ぐるみでつくりあげた新しい海藻養殖-

沖縄県 恩納村漁業協同組合海ぶどう生産部会 概要 1989年より,体力が必要で高齢者に厳しいモズク養殖ではなく,夏場の台風にも影響されない海ブドウ

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