アカガレイの本当の美味しさを！「漁師の味」と「協力」がもたらした新たな魚の価値
京都府漁業組合 (京都府) 概要 京都府北部の舞鶴では底びき網漁業が行われている。中でもアカガレイは近年120トン前後の漁獲量を維持していたが、取
「出来ることを無理なく徹底してやる！」ことで得たブランド力
山口県上関町室津 Fresh室津 概要 水揚げの減少や魚価の低迷から厳しい漁家経営に置かれていた中、定期勉強会に地域内水産業関係業者を交えて対策を
『環境（資源・衛生）』を基盤とした『観光（景観・温泉）』との熱い連携
北海道登別市 登別・白老地域マリンビジョン協議会 概要 当地は登別温泉等の観光地であるが、観光業界への水産物の供給が少ない状況であった。衛生管理や
海・山・人が育んだ「雄武の宝」によるまちおこし
北海道雄武町 雄武地域マリンビジョン協議会 概要 雄武町に漁業では、魚価の低迷や水産資源の不安定さ、産業関連不足や水産物の付加価値向上という問題や
知床の自然と共生し、全ての人が共同する「さかなの城下町」
北海道羅臼町 羅臼地域マリンビジョン協議会 概要 本協議会では、安全な食品の供給と漁獲物の高付加価値化、漁業生産の安定と経営向上、羅臼漁港の機能強
「あまくさあじ」のブランド化への取り組みについて～天草から新しい形のブランド品作り～
熊本県 天草漁業協同組合天草町一本釣小組合 概要 2002年発足。定置網の漁獲減少，魚価低迷が課題であった。漁協市場担当者から，工夫次第で高値が期
ヒラメ曳き釣りによる漁家収入の向上-大型クラゲに負けない持続可能な地域漁業を目指して-
青森県 八戸鮫浦漁業協同組合小型船部会 概要 ヒラメ刺し網漁は，単価／労働時間が低く，小型魚の再放流が困難であるなど漁業収益面，資源管理面で問題点
夢をかなえる“じゃこ天”販売!
愛媛県 上灘漁業協同組合女性部 概要 1995年，道の駅のオープンを機に，小型底曳網の未利用魚を使用した「じゃこ天」などの加工販売施設を運営してき
