「三方よし」の浜プラン！ご当地グルメで、地域を再生！

小泊漁業協同組合（青森県）

概要

津軽半島北部に位置する小泊地区は豊富な環境資源に恵まれている一方、過疎化と高齢化が進行しており、漁業者の約7割が60歳以上となっている。また、燃油価格の高騰や魚価の低迷も操業に影響を与えている。そこで、全国有数の漁獲数を誇る当地域のメバルを利用したご当地グルメを開発し、魚価の安定と向上に取り組んだ。

効果

「メバル膳」の3年間の経済効果は2億2千万円と推計され、地域全体に経済的な効果をもたらしている。また、「メバル膳」が県内外で支持を集めた結果、1,300円/kg〜2,100円/kgであったメバルの価格は1,500円/kg〜2,300円/kgに向上した。さらに、「メバル膳」の知名度の高まりによって、メバルの魚価安定化につながっている。

出典

浜プラン.jp https://hama-p.jp/column/4567