6次産業化による魚価工場と地域内連携による活性化

March 4, 2015

神奈川県大磯町 湘南定置

概要

大磯町には地魚を食べさせる飲食店がなかった。平成21年に地元のNPO法人「西湘をあそぶ会」の後押しを受け、関東圏で漁協が食堂を経営している先行事例等を視察、「めしや大磯港」を開店した。顧客の信用のため港の整備や新たな出荷体制、加工部門も立ち上げた。

効果

めしや大磯港の提供メニューは地元定置の魚や本地域の食材が多く、地域経済への波及効果に繋がっている。また本店の賑わいをきっかけに、大磯町へ食事に来たという人が来訪者全体の約54%、日曜朝市と合わせた「大磯市」へ毎回3000人、多い時で1万人を超す人が訪れる。

出典

漁港漁場漁村総合研究所 (2015) 漁村活性化の実践に向けた取組のポイント: 平成26年度版第1卷. p.180-181

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