地場食材と食文化にこだわるアイディア加工品ネット販売

宮城県南三陸町　山内鮮魚店

概要

水産業が盛んな当地で代々鮮魚商を商ってきた当店が、積み上げてきた顧客情報を基に宣伝活動を展開すると、口コミ効果も相乗し知名度を向上させてきた。無添加と旬の地場食材にこだわった加工食品の製造に着手し、品評会での受賞を皮切りに次々とヒット商品を生み出してきた。後継者のUターンにより、ネット直販の拡大に成功した。

効果

南三陸町の全国的知名度向上・ブランド化に成功。雇用創出・確保。過去20年で売り上げ約2倍（2億円⇒4.3億円）。受賞数20以上。

出典

漁港漁場漁村総合研究所 (2015) 漁村活性化の実践に向けた取組のポイント: 平成26年度版第1卷. p.92-93