産地魚価の向上と低利用魚の有効利用、若手就業者の増加

静岡県熱海市　ネクトンLLP

概要

定置網漁業の基地として栄えた当地は、厳しい経営状況に陥った。そんな中、他業種経験者と若手で新体制を構築した。様々な補助事業を活用した機器導入により、作業効率向上、高鮮度化を実現した。また、指値入札・セリ価格販売を実施し、これが成立しないものは独自ルートでの販売をすることで魚価の下支えと産地価格形成への関与を実現した。その際、自社ブランドを設立した。

効果

水揚げ時間を1/3に短縮（3時間→1時間）。高鮮度鮮魚の安定出荷を実現。未利用魚・低利用魚の有効活用。安定した収入の提示による若手漁業者の獲得・増加（平均年齢60歳前後→30代前半） 。

出典

漁港漁場漁村総合研究所 (2015) 漁村活性化の実践に向けた取組のポイント: 平成26年度版第1卷. p.76-77