漁業者自らができる資源管理の実践-「大黒しまえび」に夢を託して-

March 4, 2012

北海道厚岸漁業協同組合えびかご漁業班

2009年，衛生管理指導をうけ操業休止を余儀なくされた。衛生管理基準の見直しと，先細りするホッカイエビ資源の増大を目的とし，①水産技術普及指導所への相談，②資源調査，③勉強会の開催，④操業体制の見直し，⑤漁場図の作成，⑥ブランド化などに取り組んできた。

①②⑤先取り意識を防ぎ，③④水揚げ金額は取組み前の6倍(250万円/漁家)となり，操業や選別作業の省力化，25万円/年の経費削減につながった。⑥新出荷規格「特大」のブランド化を図ることが出来た。