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「浜の道具箱」を活用した浜プランの改善

下関外海地区地域水産業再生委員会(山口県) 概要 当地域では、中核的な漁業者を中心として、ひじき養殖の共同経営、サワラ曳き縄釣りの共同操業や、朝

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「三方よし」の浜プラン!ご当地グルメで、地域を再生!

小泊漁業協同組合(青森県) 概要 津軽半島北部に位置する小泊地区は豊富な環境資源に恵まれている一方、過疎化と高齢化が進行しており、漁業者の約7割

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「全体効率」の都市圏漁業!「施設の集約」と「入札制度」で地域活性!

大阪・泉州広域水産業再生委員会(大阪府) 概要 大阪湾では、漁獲量のほとんどがまき網漁業・船曳網漁業によるものである。そこで、大阪・泉州再生委員

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「協力」が生んだ新企画!地域を変えた、サバの新たな可能性

小川漁業協同組合(静岡県) 概要 焼津漁港の小川地区では、沿岸・沖合漁業を中心にサバやアジなどを主に漁獲している。中でもサバ類は、小川地区の年間

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アカガレイの本当の美味しさを!「漁師の味」と「協力」がもたらした新たな魚の価値

京都府漁業組合 (京都府) 概要 京都府北部の舞鶴では底びき網漁業が行われている。中でもアカガレイは近年120トン前後の漁獲量を維持していたが、取

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三重のアサクサノリ養殖復活に向けた取組

伊勢あさくさ海苔保存会(三重県) 概要 本地域では、クロノリ養殖が盛んであるが、知名度不足が課題となっていた。そんな中、県内河川の河口域に自生す

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全ての漁法で改善!土佐清水での浜再生!

高知県漁業共同組合 清水統括支所(高知県) 概要 当地域では、立縄漁によってゴマサバが漁獲されている。そこで、一匹ずつ釣り上げられた高鮮度のゴマサ

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加工直売施設「浜の台所潮里(しおり)」の船出~希望と期待と不安と不安を乗せた、私たちの航海日誌~

大浜漁業協同組合女性部(愛媛県) 概要 当地域では、しまなみ海道の知名度向上によって観光客が増加している。そこで、浜プランの承認を機に「大浜の魚

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宮津湾におけるナマコ漁業と資源管理の取り組み

宮津なまこ組合(京都府) 概要 ナマコの単価の高騰により、多くの漁業者がナマコ漁を行うようになった結果、漁獲量が徐々に減少し、サイズの小型化も進

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浜に笑顔を取り戻せ!

宮城県漁業協同組合泉南支所(亘理)水産加工研究会(宮城県) 概要 当地域では、「夫の取ってくる魚を無駄にしたくない」との思いから、小型かつ安価で

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