直売・加工・食堂・漁業体験による漁業経営の改善
沖縄県読谷村 読谷村漁業協同組合 概要 読谷村漁協は毎年2～3千万円の赤字を出していた。この赤字体質の原因を分析し、魚は獲れるが売れない大漁貧乏か
素材の良さを活かした伝統食で水揚げの底支え
秋田県八峰町 ひより会 概要 八峰町はハタハタをはじめとする底びき網漁が主流であるが、ハタハタは魚価の低迷が続いており、付加価値の高い水産加工品の
若手を中心としたノリ養殖の技術革新と地域活性化
佐賀県有明海漁業協同組合 広江支所青年部 概要 ノリ養殖が主幹産業である有明海において、当該海域はノリ養殖では比較的不利な海況であり、厳しい漁業経
零細養殖業者による新しい生産・販売モデルの構築
三重県 三重県海水養魚協議会・伊勢まだい生産者組合 概要 県から「マダイ養殖業の復興を図らないか」という提案があったが「地区が違う生産者と一緒に行
骨まで食べられる干物「まるとっと」による魚食普及
愛媛県東温市 株式会社キシモト 概要 松山市にある福祉施設の多くの高齢者から「魚が食べたい」という声があったことから、その話を知った愛媛県産業技術
エビで漁村をもりあげろ！
鹿児島県 甑島漁業協同組合・長浜漁業集落 概要 これまで漁業研究グループでは様々な活動を行ってきたが、魚価は上がらず、後継者も育たず高齢化が進行。
効率的で漁場環境に配慮したカキ養殖を目指して
兵庫県たつの市 室津漁業協同組合かき養殖同業会 概要 当該地域では、垂下式によるカキ養殖が水揚げの半数を占める。30％のカキが養殖筏から脱落し、そ
育て！エゾバイツブ～エゾバイ増殖にかけた漁師～
北海道広尾町 広尾漁業協同組合エゾバイツブ篭漁業部会 概要 資源量の減少から当地のエゾツブ篭漁は壊滅の危機を迎えた。そこで、オリンピック方式による
未来へ受け継ぐあまの志～輪採方式によるアワビ漁業30年の取り組み～
千葉県 東安房漁業協同組合営漁計画実行委員会連絡協議会 概要 987年にアワビあま漁業者代表160名により組織された。30年間，水産試験場や漁協と
絶やさない!漁業を繋ぐ赤須賀の心意気～ハマグリの復活による地域の活性化～
三重県 赤須賀漁業協同組合青壮年部研究会 概要 かつて「桑名のハマグリ」資源は絶滅の危機に瀕していた。1976年以降，種苗生産技術の確立，厳しい漁
