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持続的な生産体制と付加価値化による漁業振興

長崎県長崎市 野母崎三和漁業協同組合 概要 漁獲量の減少や魚価の低迷により低下した漁業活力の再建のために、組合員のための運営を基本理念とした「総合

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漁業者と持ちつ持たれつの関係でブランド化した全量買取の仕組み

長崎県対馬市 黄金あなご 概要 「対州黄金あなご」は、ブランド認知はされているものの、活魚では市場価格の変動が激しく、漁業者は安定収入が望めなかっ

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漁業者の積極的な発意によるカキ小屋と直売

福岡県糸島市 糸島漁業協同組合 概要 漁業者の販売チャネル増加のために、複数のカキ小屋と直売所を設営した。カキの品質向上を県と連携することでカキの

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知床の自然と共生し、全ての人が共同する「さかなの城下町」

北海道羅臼町 羅臼地域マリンビジョン協議会 概要 本協議会では、安全な食品の供給と漁獲物の高付加価値化、漁業生産の安定と経営向上、羅臼漁港の機能強

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私達の夢を託して~庄内おばこサワラの挑戦~

山形県 庄内おばこサワラブランド推進協議会 概要 庄内浜では、魚価安や操業コスト増加が叫ばれ、生活は苦しくなる一方であった。平成17年ごろからサワ

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ブルーツーリズムで“シマ”の魚を売り込め~キハダ蓄養で市場縮小に挑む~

鹿児島県 宝勢丸鰹漁業生産組合 概要 創業90年。1970年代に加工・直販体制,2008年に漁船小型化による経営改善を図った。次の2つの課題に対し

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未利用魚加工で魚価低迷に倍返し!!

山口県漁業協同組合田布施支店「新鮮田布施」 概要 2002年より,①自立,②,新鮮,③安価,④実力主義の4つのポリシーに基づき,自前の施設での加

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浜のかあちゃんの挑戦~室津の魚を食卓へ!~

兵庫県 室津漁業協同組合女性部 概要 魚ばなれ」の解消には,漁期や水揚げ場所,調理方法などの一連の漁業情報(ストーリー)を食卓に届けることが重要だ

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海の幸で地域に笑顔と賑わいを-三見シーマザーズの挑戦-

山口県 株式会社三見シーマザーズ 概要 2006年女性部の有志により発足し2010年に法人化した。地元の雑魚や野菜を利用した惣菜・弁当加工を行い,

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育ちざかり、遊子-元気な子供たちの将来に向けて-「遊子の台所プロジェクト」

愛媛県 遊子漁業協同組合女性部 概要 一度は解散の危機にあったが,2008年に新生女性部として再スタートした。起業家セミナーの受講をきっかけに,4

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