水産研究・教育機構「中央水産研究所」

　豊富な資源量にもかかわらず食用化率が低いために利用の進んでいない水産資源、特にカタクチイワシの有効利用を促進するために、交付金プロジェクト研究「カタクチイワシ資源の高度利用による地域活性化計画」が、実施されました。そこで得られた研究成果を現場で使っていただくための情報交換や研究開発を行うために、2009年から『カタクチイワシ勉強会』として活動が続けられてきました。
　ところが、カタクチイワシ勉強会では、底曳き網漁や定置網漁で漁獲される雑魚や小型魚等についての話題が多かったことから、今後はカタチクチイワシのみならず、広く我が国沿岸域に生息する豊富な水産資源を対象とすることを検討を続け、低・未利用資源有効利用研究連絡会としてバージョンアップすることになり、水産利用関係研究開発推進会議の下部機構として、2012年11月に開催された水産利用関係研究開発推進会議に於いて、正式に承認されました。
　今後とも、現場で使える技術の研究開発推進と、技術普及のＰＲを行う場として、この研究連絡会を広くご利用下さいますようお願いします。