図6

図6　2001年に名浜港で採取したトゲクリガニおよびムラサキイガイの毒性 トゲクリガニは肝膵臓部の毒性を個体別に調べた。ムラサキイガイは10～15個体（軟体部25g）を一試料として分析した。