H14(2002).7発行
中央水研ニュース No.29
表紙写真：品質管理研究室におけるマダイの死後硬直測定実験
全体：ＰＤＦ版、表紙：ＰＤＦ版
- 所長挨拶...中村保昭（ＰＤＦ版、ＨＴＭＬ版）
- 【研究情報】
- 各部の平成13年度の活動と平成14年度の方針（全体ＰＤＦ版、
ＨＴＭＬ版：
企画連絡室...中野 広；
生物生態部...入江隆彦；
生物機能部...和田克彦；
海洋生産部...入江隆彦（部長事務取扱）；
内水面利用部...梅澤 敏；
利用化学部...池田和夫；
加工流通部...中村弘二；
経営経済部...平尾正之；
海区水産業研究部...靍田義成；
黒潮研究部...石田行正
- 村田主任研究官日本水産学会賞（水産化学）奨励賞を受賞...池田和夫（ＰＤＦ版、ＨＴＭＬ版）
- 水産系残滓処理（リサイクル）の現状と課題...三木克弘、樽井義和、田坂行男（ＰＤＦ版、ＨＴＭＬ版）
- 森田研究員ベストポスター賞を受賞...和田克彦（ＰＤＦ版、ＨＴＭＬ版）
- 日本での生活...J. M. Keriko（ＰＤＦ版、ＨＴＭＬ版）
- 村田主任研究官日本水産学会賞（水産化学）奨励賞を受賞...池田和夫（ＰＤＦ版、ＨＴＭＬ版）
- 【研究調整】
- 中央ブロック水産業関係試験研究推進会議について...中野 広（ＰＤＦ版、ＨＴＭＬ版）
- 平成13年度水産利用加工関係試験研究推進会議について...池田和夫（ＰＤＦ版、ＨＴＭＬ版）
- 平成13年度内水面関係試験研究推進会議について...梅澤 敏（ＰＤＦ版、ＨＴＭＬ版）
- 平成13年度水産利用加工関係試験研究推進会議について...池田和夫（ＰＤＦ版、ＨＴＭＬ版）
- 【情報の発信と交流】
- 研究室紹介－加工流通部品質管理研究室...岡﨑惠美子（ＰＤＦ版、ＨＴＭＬ版）
- 研究室紹介－黒潮研究部海洋動態研究室...秋山秀樹（ＰＤＦ版、ＨＴＭＬ版）
- 研究室紹介－黒潮研究部生物生産研究室...廣田祐一（ＰＤＦ版、ＨＴＭＬ版）
- 研究室紹介－黒潮研究部海洋動態研究室...秋山秀樹（ＰＤＦ版、ＨＴＭＬ版）
- 【活動報告】
nrifs-info@ml.affrc.go.jp
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