推進会議 平成26年度水産利用関係研究開発推進会議 神奈川県 横浜市金沢区 福浦2-12-4 無料(参画機関のみ) 「利用加工技術部会」
(独)水産総合研究センター中央水産研究所 045-788-7615

平成26年度水産利用関係研究開発推進会議

平成26年度水産利用関係研究開発推進会議 議事次第
 日時:平成26年11月13日(木)9:30~16:00
 場所:(独)水産総合研究センター 中央水産研究所 3階講堂
 参集範囲:農林水産省,水産庁,独立行政法人,都道府県試験研究機関,水産関連団体
1.挨拶 主催者 (中央水産研究所 所長)
2.来賓挨拶 水産庁増殖推進部
3.議事
 1)行政部局等からの情勢報告
  ①農林水産省関連部局等
  ②水産庁関連部局
 2)各ブロックの情勢報告 (各ブロック幹事)
 3)中央水産研究所からの研究課題等の情勢報告 
 4)平成25年度本推進会議のフォローアップ
 5)平成26年度都道府県研究機関の課題と研究ニーズのまとめ
 6)研究会・研究成果情報の報告 (品質安全研究会,資源利用研究会)    
昼食          
(第二回幹事会 12時~13時 中央水産研究所 特別会議室)
 7)重点検討事項
   地域水産物高付加価値化のための魚介類機能性活用技術の開発
  • 講演1.機能性を生かした水産資源の有効利用:海苔の機能成分の活用について
       (中央水産研究所水産物応用開発研究センター 石原賢司主任研究員)
  • 講演2.有機セレン「セレノネイン」の生体抗酸化作用と応用技術開発
       (中央水産研究所水産物応用開発研究センター 山下倫明グループ長)
  • 講演3.未利用資源を利用した研究開発について
       (マルハニチロ株式会社中央研究所主管研究員 西本真一郎氏)
 8)全体討議
 9)その他
4.閉会